Fiche technique_x000D_
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Définition du produit : Pruneaux d'Agen mi-cuits conformes au cahier des charges de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification FR BIO-10_x000D_
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Spécialités : Pruneaux naturels, issus d'un séchage à la ferme_x000D_
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Pruneaux moelleux, non réhydratés_x000D_
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Pasteurisés, sans conservateurs_x000D_
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Taux d'humidité : 35 %_x000D_
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Calibre : Géant 33/44 (nombre de fruits aux 500g)_x000D_
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Conservation : DLUO 24 mois_x000D_
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Conservation au sec, à température modérée (18-22°)_x000D_
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Après ouverture du sachet, une à deux semaines à température ambiante_x000D_
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Conditionnement: Sachet unitaire 500g
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
EARL Lafinou
Origine
France
Prix
6,70 € TTC (6,70 € / p)
EARL Lafinou
A partir de prunes d'Ente récoltées à pleine maturité, triées, étalées sur des claies et séchées pendant 24 heures à 35% d'humidité dans des fours appelés tunnels à cause de leur longueur. Il faut…