Lentillons champenois bio 500gr

Le Lentillons Champenois est issu d’une plante appartenant à la famille des Fabaceae c’est-à-dire les légumineuses ou ‘légumes secs’. Il est proche de la lentille et se caractérise par son goût délicat, boisé et sa peau fine et fondante. D’un point de vue nutritionnel, le lentillon est intéressant pour sa richesse en protéines._x000D_ _x000D_ Les lentillons sont cultivés par des agriculteurs situés dans les départements de la Marne (51) et des Ardennes (08), deux départements de la région historique de La Champagne.